In das gute Essen können wir die traditionelle dalmatinische Pasticada einfügen. Die Sommerzeit ist wie geschaffen für die Zubereitung, weil wir genügend Zeit haben. Pasticada in einer reichhaltigen, roten, süß-sauren Sauce kombiniert mit gutem Wein wird jeden Gaumen erfreuen. In Dalmatien wird dieses Gericht zu fast jedem Fest zubereitet und ganz sicher für Hochzeiten und Taufen. Mehr lesen