Wenn Sie sich entscheiden, eine unserer
wunderschönen Villen in Istrien oder Dalmatien zu buchen, insbesondere in den Frühlings- und Sommermonaten, haben Sie die Möglichkeit,
aromatische Kräuter zu entdecken, die Sie mit ihrem
einzigartigen Duft verzaubern werden. Wir möchten die
5 berühmtesten Pflanzen herausgreifen, die Sie in Istrien und Dalmatien finden können.
Das Kraut, das auch als
Elixier der Jugend bezeichnet wird, ist
“Smilje” (Strohblume). Es hat einen göttlichen und süßen Duft, der sehr oft an indisches Curry erinnert. Sie erkennen es an seiner
warmen gelben Farbe und es kann bis zu 60cm groß werden. Es wächst hauptsächlich entlang felsiger Gebiete und des Meeres. Das Interessante an dieser Pflanze ist, dass die Zweige, selbst wenn sie geschnitten und getrocknet werden, so aussehen, als wären sie weiterhin frisch. Aus diesem Grund wird es oft
"imortela" genannt, was
“unsterblich” bedeutet, und wie Mozarts ewige Symphonien, glauben wir, dass diese Kräuter
Ihrem Zuhause Leben geben werden.
Wir glauben, dass Sie von der
berühmten Pflanze “Lavanda” gehört haben, von der wir sagen können, dass sie eine
violette Rhapsodie ist, die ein
Gefühl von Frieden und Ruhe vermittelt und oft eine Zierpflanze in Ihrem Zuhause ist. Wenn Sie durch das schöne Istrien oder Dalmatien gehen, können Sie oft auf lila
Lavendelfelder stoßen, die sich ideal für schöne Fotografien eignen. Obwohl es vom Wetter abhängt, blüht Lavendel normalerweise von Juni bis Ende Juli. Sie eignen sich ideal als
ätherisches Öl oder in kleinen Leinen beuteln. Nehmen Sie Lavendel als
Souvenir für zu Hause mit und genießen Sie seinen Duft!
Die Pflanze, die Köche oft mit
Fischspezialitäten kombinieren, um dem Essen einen noch reicheren Geschmack zu verleihen, ist der
unverzichtbare “Ruzmarin”. Viele halten es für das
gesündeste Gewürz. Rosmarin kann auch in Form eines
ätherischen Öls vorliegen. Der Name Rosmarin kommt vom lateinischen Namen "ros marinus", was
"Seetau" bedeutet. Sein natürlicher Lebensraum liegt in der Nähe des Meeres und ein angenehmer
Familienspaziergang am Meer ist ideal.
Die nächste Pflanze, die wir Ihnen präsentieren werden, ist
“Lovor” der ein
Symbol für Ewigkeit, Sieg und Unsterblichkeit sein soll. Es ist auch ein unverzichtbares Gewürz in
dunklen Saucen und Fleischspezialitäten. Lorbeer ist eigentlich ein immergrüner Baum, der bis zu 8 Meter hoch werden kann und
in der Antike als heiliger Baum galt, das heisst, als Baum des Gottes Apollo. Interessanterweise wurde Apollo auf einer alten Münze mit einem Lorbeerkranz auf dem Kopf dargestellt.
Die letzte, aber nicht weniger wichtige Pflanze ist
“Kadulja”. Es wird auch als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet und wir empfehlen Ihnen, wenn Sie es
in voller Blüte sehen und erleben möchten, das schöne Istrien oder Dalmatien im Mai zu besuchen, wenn
Salbei blüht und dann in seiner schönsten Ausgabe erscheint. Es ist eine der Heilpflanzen auf unserem Planeten. Im Lateinischen heißt es
"Salvia officinalis", was "
retten" oder "
heilen" bedeutet.
Sie können die meisten dieser
schönen und aromatischen Kräuter in Istrien oder Dalmatien finden, indem Sie einen leichten
Spaziergang am Meer machen, der Ihnen nur zeigt, dass das Meer nicht nur auf Pflanzen, sondern auch auf Menschen eine
beruhigende Wirkung hat. Also beeilen Sie sich und buchen Sie Ihre Villa auf unserer schönsten Halbinsel Istrien oder in Dalmatien und entdecken Sie diese interessanten aromatischen Pflanzen :)
Jelena Maric
18.3.2022
MY ISTRIA GUIDE
